Qui suis-je ?

Moi c’est Anne-Laure, grande gourmande et surtout grand gourmet, passionnée depuis l’enfance par une cuisine empreinte de convivialité et de partage.

Le déclic

De préparation de cocktails lors de soirées entre amis, en fête d’anniversaires ou repas de famille… j’ai rapidement eu le déclic ! Ma passion pour la cuisine et l’envie de faire découvrir mes recettes et mon savoir-faire m’ont conduite à créer Papilles & Touch’.

L’aventure Papilles & Touch’

Mon aventure culinaire démarre par l’expérience pendant plusieurs mois auprès d’un traiteur avec l’apprentissage des techniques culinaires… puis l’installation de mon laboratoire de cuisine professionnelle (normes HACCP) en plein cœur de Grenade-sur-Garonne.

Inspirations et aspirations culinaires

Je puise mon inspiration au gré de mes voyages, de mes rencontres… Très curieuse de nature, je suis constamment à la recherche de nouvelles saveurs, de nouveaux goûts… tout en étant toujours très soucieuse du choix de mes produits et du respect de leur saisonnalité. J’aime aussi beaucoup jouer avec les textures, les couleurs. En bref, j’aime surprendre avec mes recettes !

06 65 06 34 90

contact@papilles-and-touch.com

2 rue d'Iéna
31330 Grenade sur Garonne